Мягкие творожные булочки 🥐
Мягкие творожные булочки 🥐 Нежная выпечка с творожной начинкой — отличный вариант для детского полдника или семейного чаепития. Булочки получаются мягкими и в меру сладкими. 🛒 Ингредиенты: Для теста: • 200 г творога • 100 г сахара • 25 мл растительного масла • 100 мл молока • 250 г муки • 1,5 ч. л. разрыхлителя • щепотка соли Для начинки: • 200 г творога • 2 ст. л. сахара • 1 ст. л. крахмала • ванилин по вкусу 👨🍳 Как готовить: 1. Протрите творог для теста через сито или измельчите блендером. 2. Добавьте сахар, растительное масло, молоко и соль, перемешайте. 3. Соедините муку с разрыхлителем и постепенно всыпьте в творожную смесь. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Оставьте его на 10 минут. 4. Для начинки разотрите творог с сахаром, крахмалом и ванилином до однородности. 5. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт на слегка присыпанной мукой поверхности. Нарежьте небольшими прямоугольниками. 6. На край каждого кусочка выложите немного начинки и сверните рулетиком. 7. Переложите булочки на противень и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 25 минут. 8. Перед подачей остудите. Детям удобно предложить небольшие булочки с молоком или тёплым чаем 🍵 💡 Совет: если творог влажный, начинка может получиться жидкой — в таком случае добавьте ещё немного крахмала. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!