Шоколадный десерт вместо торта 🍰
Шоколадный десерт вместо торта 🍰 Нежный шоколадный корж с кремом из сливок и творожного сыра — простой вариант для праздничного стола. Готовится без сложного декора, а выглядит очень аппетитно. 🛒 Ингредиенты: Для коржа: • Сахар — 160 г • Яйца — 3 шт. • Растительное масло — 100 г • Молоко — 200 мл • Мука — 230 г • Какао — 30 г • Разрыхлитель — 15 г Для крема: • Сливки жирностью 33% — 160 г • Сахарная пудра — 50 г • Творожный сыр — 200 г 👨🍳 Как готовить: 1. Яйца взбейте с сахаром до однородной светлой массы. 2. Влейте молоко и растительное масло, перемешайте. 3. Отдельно соедините муку, какао и разрыхлитель. Введите сухую смесь в жидкую и замесите однородное тесто. 4. Переложите тесто в форму и выпекайте при 160 °C около 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. 5. Для крема взбейте охлаждённые сливки с сахарной пудрой, затем аккуратно вмешайте творожный сыр. 6. Полностью остудите корж, нанесите крем сверху или разрежьте корж на два слоя и промажьте внутри. Перед подачей охладите десерт. 💡 Совет: количество крема и сладость можно немного регулировать по вкусу. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!