С

Сковородка

Еда и рецепты · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Конвертики с творогом и сыром 🧀

Конвертики с творогом и сыром 🧀 Мягкие румяные конвертики — отличный вариант для семейного завтрака или перекуса. Начинку можно сделать нежнее, выбрав неострый сыр и немного зелени. 🛒 Ингредиенты: Для теста: • Молоко — 400 мл • Мука — 550 г • Растительное масло — 4 ст. л. • Соль — ½ ч. л. • Сода — щепотка Для начинки: • Творог 9% — 450 г • Сыр — 300 г • Зелень — по вкусу • Соль — по вкусу 👨‍🍳 Как готовить: 1. В миске смешайте молоко, растительное масло, соль и щепотку соды. 2. Постепенно добавьте муку и замесите мягкое, не липкое тесто. Накройте его и оставьте на 15 минут. 3. Для начинки разомните творог, добавьте натёртый сыр и мелко нарезанную зелень. При необходимости слегка посолите. 4. Разделите тесто на небольшие части и тонко раскатайте каждую. 5. Выложите начинку в центр, заверните края конвертиком и аккуратно защипните. 6. Обжаривайте на сухой или слегка смазанной сковороде на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 7. Подавайте тёплыми, разрезав на небольшие кусочки для ребёнка. 💡 Совет: для детской порции выбирайте малосолёный сыр, а зелень можно не добавлять, если ребёнок её пока не любит. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!