🍄 Горячие грибные корзиночки из лаваша с сыром
🍄 Горячие грибные корзиночки из лаваша с сыром Хрустящий лаваш снаружи, ароматные грибочки и тягучий расплавленный сыр внутри 🤤 Выглядят эффектно, а готовятся настолько просто, что подойдут и для обычного ужина, и когда хочется быстро поставить на стол красивую горячую закуску. 🥣 Ингредиенты: 🫓 тонкий лаваш — 2 листа 🍄 шампиньоны — 300 г 🧅 лук — 1 шт. 🧄 чеснок — 2 зубчика 🧀 твёрдый сыр — 100 г 🥛 сметана — 2 ст. л. 🫒 растительное масло — 2 ст. л. 🧂 соль и чёрный перец — по вкусу 🌿 свежая зелень — по желанию 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Грибы и лук мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле до мягкости и испарения лишней жидкости. 2️⃣ Добавьте измельчённый чеснок, соль и перец. Перемешайте и немного остудите начинку. 3️⃣ Лаваш нарежьте квадратами примерно 12×12 см и аккуратно уложите их в формы для кексов, формируя корзиночки. 4️⃣ Наполните каждую корзиночку грибной начинкой. 5️⃣ Добавьте сверху немного сметаны и щедро посыпьте тёртым сыром. 6️⃣ Запекайте при 180 °C примерно 15–20 минут — края лаваша должны стать хрустящими, а сыр красиво расплавиться и подрумяниться. 🌿 Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью. ❤️ Сохраните рецепт, чтобы обязательно попробовать! А что выберете вы: хрустящую корзиночку с грибами или съедите сначала всю сырную верхушку? 😄 Подписывайтесь на «Сохрани рецепт» — здесь всегда найдётся что-нибудь вкусненькое! #закуски #ужины #лаваш #грибы
Канал в каталоге MAXimeter
816 подписчиков · Еда и рецепты