Быстрый пирог с ягодами
Быстрый пирог с ягодами Для меня это лучшее тесто для заливных сладких пирогов 👍 1. В миске взбиваем венчиком сахар (140 г) и куриные яйца (2 шт., СО). Вливаем растительное масло (9 ст. л.), молоко (100 мл), добавляем соль (1 щепотка) и взбиваем. 2. Добавляем разрыхлитель (1 ч. л. с горкой), муку (200 г) и перемешиваем (тесто не очень густое). 3. Свежие или замороженные ягоды (300 г, у меня замороженная черная смородина) выкладываем в форму (диаметр 24 см), посыпаем сахаром (1 ст. л.), крахмалом (1 ст. л.) и перемешиваем. Можно брать любые ягоды. 4. Ягоды заливаем тестом и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 30-35 минут. На готовность проверяем зубочисткой. Остужаем в форме 10 минут. 5. Затем лопаточкой проводим между формой и краями пирога, накрываем плоской тарелкой и переворачиваем, постукивая по дну. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой. 6. Пирог пористый, очень нежный и вкусный. Приятного аппетита ❤️ Все рецепты с фото на наших сайтах Совет да Еда sovetdaeda.ru и saveda.ru