СВ

Старт Веллнесс

Здоровье · 3 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Осенью не обязательно искать один овощ или фрукт с рекордным содержанием витамина C. На...

Осенью не обязательно искать один овощ или фрукт с рекордным содержанием витамина C. Надёжнее чередовать доступные источники: сладкий перец, разные виды капусты, зелень, сезонные фрукты и замороженные ягоды. Такой подход делает рацион разнообразнее и не привязывает его к одному удачному блюду. Перец можно добавить к завтраку, капусту — к обеду, зелень — к тёплой еде, а ягоды — к каше. Заморозка помогает сохранить часть витамина, когда свежих вариантов становится меньше. Витамин C чувствителен к долгому хранению и нагреванию, поэтому часть овощей и фруктов удобно есть свежими, если они хорошо переносятся. Важна не идеальная тарелка раз в неделю, а регулярное присутствие разных растительных источников в обычной еде. Материал по теме: https://swmlm.ru/articles/vitamin-c-v-racione