ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 7 октября 2026 г.
Ореховые кусочки в сливовом варенье становятся особенно хороши: пропитываются густым си...
Ореховые кусочки в сливовом варенье становятся особенно хороши: пропитываются густым сиропом, но сохраняют приятную плотность. Я подаю его к чаю в маленьких розетках, и обычное чаепитие сразу становится уютнее. Сливы дают насыщенную кислинку, а корица оставляет мягкую пряную нотку — такую баночку зимой хочется открыть без всякого повода. ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ С ОРЕХАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сливы — 2 кг ✅ Сахар — 1,5 кг ✅ Грецкие орехи — 400 г ✅ Корица — 1–2 палочки ✅ Вода — 1 стакан ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сливы хорошо вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки. 2. Переложите подготовленные сливы в большую кастрюлю. Добавьте грецкие орехи и палочки корицы. 3. Влейте воду и всыпьте сахар. 4. Осторожно перемешайте и поставьте кастрюлю на небольшой огонь. 5. После закипания варите 20–30 минут, время от времени снимая пену. За это время сливы должны стать мягкими. 6. Удалите из готового горячего варенья палочки корицы. 7. Разложите варенье по стерилизованным банкам и закатайте стерильными крышками. 8. Укутайте банки и оставьте до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿