1 756 958 ₽ за первые 6 дней
1 756 958 ₽ за первые 6 дней 130/500 На прошлой неделе в сети Сушиселл открылся новый филиал - в Усть-Куте 410 111 ₽ составила выручка в день официального открытия. За первые 6 дней работы: 1 756 958 ₽ выручки 948 заказов 802 клиента 1 853 ₽ средний чек CSI 4,89 из 5 Город встретил Сушиселл отлично. На открытие пришло много людей, гости пробовали продукт, общались с командой, делились впечатлениями и возвращались с новыми заказами. А мы отдельно гордимся командой филиала. Большинство стажёров пришли практически без опыта, прошли обучение и уже в первые дни получили серьёзную рабочую нагрузку. За 6 дней новая команда отработала 948 заказов с CSI 4,89 из 5. К открытию готовились 2 месяца. Партнёр был глубоко включён во все процессы, со стороны управляющей компании параллельно работали маркетинг, HR и отдел запуска. Команда филиала проходила обучение в Академии Сушиселл, а первые 8 дней вместе с ней на месте работали партнеры и группа запуска от УК. За 13 лет работы сети и 130 филиалов мы накопили большой опыт запусков: знаем, где чаще возникают сложности, что необходимо проверить заранее и к какой нагрузке готовить команду. По словам партнёра, в Усть-Куте благодаря тщательной подготовке удалось предусмотреть 99% возможных форс-мажоров. 1 756 958 ₽ за 6 дней - отличный результат партнёра, команды филиала и всех, кто участвовал в запуске. Усть-Кут, поздравляем с открытием! 💚