Едим фрукты и ягоды по методу тарелки 🥗 — 5 июня 2026 г. в 16:19:23.866
Едим фрукты и ягоды по методу тарелки 🥗 При составлении меню важно помнить, что фрукты и ягоды не занимают целую часть тарелки (как овощи, белковые или цельнозерновые продукты). Они являются дополнением — в виде десертов, перекусов или части приёма пищи. ➡ Например, на завтрак: овсянка + яблоко или персик кусочками / топпинг / ягоды творог + дольки фруктов ➡ или на перекус/десерт: запеченная груша яблочная пастила творожная галета с фруктами Чтобы не покупать ягоды и фрукты зимой в 3-4 раза дороже, рекомендую сделать заготовки. Любую ягоду замораживаем так: Промыть➡ просушить хорошо➡ заморозить через поднос ➡ разложить в удобную тару Ягоды лучше мыть в чаше с водой, а не под струей, чтобы не повредить ее. Фрукты можно заморозить дольками / в виде пюре или высушить с помощью дегидратора. В канале с заготовками как раз делилась самым популярным фруктом на сегодня среди моих студентов.