Дәвамы :
Дәвамы : ✔️Эш барышы : ▪️2 кастрюль әзерлибез, берсен икенчесенә утыртып "водяная баня" ясарлык булсын ▪️зур савытка су салып кайнатырга куябыз ▪️кечкенә савытка 2 йомырка, слив.май, шикәр комы, балны салып болгатабыз ▪️корица, кардамон, мускатный орех, сода өстибез ▪️кайнап торган су өстенә утыртабыз, су кечкенә савытка керермәсен ▪️бөтен әйбер эреп беткәнче болгатып торабыз ▪️аскысында су кайнап тора ▪️иләп куелган онны әзләп өстибез һәм болгата барабыз(пешерәбез) ▪️калак белән болгату авырлашкач камырны тактага күчерәбез ▪️он өсти-өсти камырны әвәлибез ▪️он әзрәк артып калырга да мөмкин, артык он катыра ▪️йомшак пластилин кебек була, әзрәк кулга ябышып тора ▪️камырны 2гә бүлеп, тарелкаларга җәәбез, өстен пленка белән каплап 30 - 60 мин. суыткычка куябыз ▪️камырны 1 см тирәсе итеп табага җәябез ▪️повидло сылыйбыз ▪️икенче өлеше белән каплыйбыз ▪️читләрен чәнечке белән бастырабыз ▪️180дә 40-45 минут пешә ▪️ соңгы 10 мин. прәннек үз төсенә керә ▪️ Сироп кайнатабыз, кайнар прәннеккә агызабыз