САХАРНЫЙ ПИРОГ 🥧 — 15 июня 2026 г. в 12:43:00.171
САХАРНЫЙ ПИРОГ 🥧 А в т о р: foodbylana Опара: Молоко - 130 г Сахар - 1 ст.л. Дрожжи сухие для сдобы - 5 г Оставьте на 15 минут. Яйца - 2 шт. Соль щепотка Масло сливочное - 75 г (мягкое) Ванильный сахар - 10 г Сахар - 20-40 г (по вкусу) Мука - 280-300 г В опару добавьте остальные ингредиенты и перемешайте тесто ложкой. Оставьте для подъема на 1 час. Переложите тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Накройте салфеткой и дайте постоять еще 20 минут. Сделайте углубления. Натрите холодное масло (10-20 г) и присыпьте пирог сахаром (15-30 г). Выпекайте при 180 С 30-35 минут. Затем залейте пирог сливками (100 мл) и отправьте в духовку на 10 минут. Дайте пирогу остыть и подавайте к чаю. Приятного аппетита!
1 220 просмотров