ТОРТ МАКОВЫЙ ПОЦЕЛУЙ
ТОРТ МАКОВЫЙ ПОЦЕЛУЙ А в т о р: _anna_homebakery Еще один вкусный торт в Вашу копилку! Бисквит: 3 яйца + 3 желтка 160 сахара 25 г мака 150 г муки 8 г разрыхлителя теста 25 г кукурузного крахмала 50 г молока 50 г сливочного масла (слегка нагреваем в микроволновке) добавляем в тесто, хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму. Выпекаем в разогретой до 180 градусов С духовке 35-40 минут. Размер 28х20 см. Безе: 3 белка 180 г сахара щепотка соли 25 г мака Выпекаем в разогретой до 110 градусов С духовке 2 часа. Размер 28х20 см. Для украшения делаем безешки. Прослойка: 50 г пюре манго 50 г мякоть маракуйи Крем: 300 г творожного сыра 100 г сгущённого молока 300 г сливок 33% Вес торта 1.5 кг НАШИ ГРУППЫ В МАКСЕ: Мастер-классы. Десерты. Торты. Десерты. Рецепты. Проверенные рецепты