ПИРОЖНЫЕ ЛАМИНГТОН
ПИРОЖНЫЕ ЛАМИНГТОН А в т о р: Торты и Кулинария Cakes & Cooking Идеальный Рецепт! Нереально вкусные пирожные, которые тают во рту! Быстро, просто и недорого! Ингредиенты: Для коржа 34х24 см: 8 яиц с1 1 щепотка соли 16 г ванильного сахара или одна ст.л. ванильного экстракта 40 г кукурузного крахмала 240 г сахара 80 г растительного масла (без запаха) 120 мл молока комнатной температуры 280 г муки 8 г разрыхлителя теста Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов С духовке на режиме верх и низ без конвекции 40-45 минут. Для глазури: 60 г какао-порошок 100 мл крутого кипятка 300 г сахарной пудры 100 мл молока щепотка соли 60 г растопленного сливочного масла + минимум 100 г кокосовой стружки