Шоколадные синнабоны 🥨🍫🍒
Шоколадные синнабоны 🥨🍫🍒 Ягодная начинка: 300г вишни + 100г сахара + 15г кукурузного крахмала перемешать и варить до загустения По тому же принципу можно использовать любые ягоды Тесто: 100мл теплого молока 150мл теплой воды 6г дрожжей 20г сахара 3г соли 30мл подсолнечного масла 15г какао ~360г муки Замешиваем тесто, убираем в тепло на час-полтора. Когда тесто полнялось раскатываем его в прямоугольник, смазываем ягодной начинкой(у меня вишневая) , посыпаем дополнительно сахаром и корицей. Скручиваем в рулет и режем на булочки. Выпекаем при 170гр до готовности, примерно 25-35 минут По желанию украшаем шоколадной пастой
995 просмотров