БЕСПОДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ И КРЕМОМ
БЕСПОДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ И КРЕМОМ А в т о р: Кулинарим с Таней Тесто как пух! Безумно вкусные булочки! Ингредиенты (форма 20х30 см, 13 шт.): 150 мл молока/сока 15 г свежих дрожжей (5 г сухих) 40 г сахара (или больше) 1 среднее яйцо +/-300 г муки 30 г сливочного масла (растительного) 1/3 ч.л. соли цедра апельсина (по желанию) 250 г творога 1-2 ст.л. сметаны 2 ст.л. сахара 1 ст.л. манки (муки/крахмала) 60 г изюма ваниль 100-200 г сметаны 100-200 г сгущенного молока