Обезжиренное молоко: о чём стоит знать?
Обезжиренное молоко: о чём стоит знать? Многие выбирают молоко с низким содержанием жира, считая его хорошим источником витаминов и полезных веществ, который помогает следить за фигурой. Однако есть некоторые нюансы. При удалении молочного жира меняется состав продукта: вместе с ним уменьшается количество жирорастворимых витаминов, если они дополнительно не обогащены. Также некоторые производители могут добавлять в молочные продукты сухое молоко. В исходном утверждении такой продукт связывают с содержанием окисленного холестерина, который способствует формированию атеросклеротических бляшек и повышает риск сердечного приступа. Твое здоровье
380 просмотров