🥐 Хрустящие чуррос
🥐 Хрустящие чуррос 📝Ингредиенты: Вода — 150 мл. Соль — 1 щепотка. Сахар — 1 ст.л. Сливочное масло — 50 гр. Мука — 100 гр. Яйцо — 2 шт. Растительное масло — для жарки. ⏳Приготовление: 1. В кастрюле соединить воду, соль, сахар и сливочное масло, довести до кипения. 2. Добавить муку и быстро перемешать до однородного густого теста, снять с огня. 3. Немного остудить тесто и по одному вмешать яйца. 4. Переложить тесто в кондитерский мешок и выдавливать полоски в разогретое растительное масло. 5. Жарить на среднем огне до золотистой корочки, затем выложить на бумажные полотенца. 6. При подаче посыпать сахаром или смесью сахара и корицы. 🥪 Умелица • Рецепты
1 305 просмотров