🍲 Суфле из сулугуни
🍲 Суфле из сулугуни Ингредиенты: • Сыр сулугуни — 400 г • Помидоры протёртые — 200 г • Яйцо куриное — 4 шт. • Масло сливочное — 80 г • Перец пеперони — 4 шт. • Паприка сладкая молотая — 1 ч.л. • Соль — по вкусу Приготовление: 1) Разогрейте духовку до 210–220 °C. Нарежьте сулугуни мелкими кубиками. Смажьте четыре порционные формочки сливочным маслом (10–15 г), остаток положите в морозилку. 2) Распределите по формочкам сыр и помидоры. Натёртым прямо из морозилки маслом натрите половину поверхности. 3) Запекайте 10 минут, пока сулугуни не начнёт плавиться. Тем временем взбейте яйца со щепоткой соли и паприкой. 4) Достаньте формочки, выложите в каждую по стручку маринованного пеперони, залейте яичной смесью, натрите остатком масла. Запекайте ещё 10–12 минут. Подавайте горячим. ⏱ Время приготовления: 30 минут 🔥 Калорийность: 541 ккал SHAPO media · наши каналы