🌯 Ролл с курицей и овощами
🌯 Ролл с курицей и овощами Ингредиенты: • Куриное филе — 500 г • Лаваш — 2 шт. • Морковь по-корейски • Листья салата • Помидор — 1 шт. Для маринада: • Майонез — 2 ст. л. • Соус барбекю — 2 ст. л. • Сухой чеснок — 1 ч. л. • Соль — 1 ч. л. Для соуса: • Майонез — 2 ст. л. • Сметана — 1 ст. л. • Сухой чеснок — 1 ч. л. • Соус барбекю — 2 ст. л. Приготовление: 1. Куриное филе нарезать полосками. 2. Для маринада соединить майонез, соус барбекю, сухой чеснок и соль. 3. Добавить маринад к курице, перемешать и оставить немного пропитаться. 4. Обжарить филе на сковороде до румяной корочки и полной готовности. 5. Для соуса смешать майонез, сметану, сухой чеснок и соус барбекю. 6. Помидор нарезать ломтиками, листья салата промыть и обсушить. 7. Разложить лаваш и смазать соусом. 8. Выложить листья салата, корейскую морковь, помидор и обжаренную курицу. 9. Свернуть лаваш в плотный ролл, подворачивая края внутрь. 10. При желании слегка подрумянить ролл на сухой сковороде. SHAPO media · наши каналы