🥔 Крокеты с ветчиной и сыром
🥔 Крокеты с ветчиной и сыром Ингредиенты: • Отварной картофель — 0,5 кг • Ветчина — 50 г • Сыр — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 2 ст. л. • Панировочные сухари • Свежая зелень • Соль и перец — по вкусу • Масло для фритюра Приготовление: 1. В остывший варёный картофель добавьте рубленую зелень, яйцо, муку и специи. 2. Добавьте нарезанную ветчину и хорошо перемешайте массу. 3. Сформируйте шарики, в центр каждого положите сыр и обваляйте в панировочных сухарях. 4. Обжаривайте во фритуре при 180 °C со всех сторон до аппетитной золотистой корочки. Подавайте горячими! SHAPO media · наши каналы
632 просмотров