🍄 Ароматный сливочный соус с грибами
🍄 Ароматный сливочный соус с грибами Ингредиенты: • Грибы — 200–225 г • Растительное масло — 4 ст. л. • Лук — 1 шт. • Петрушка — 2–3 веточки • Сливки — 200 мл • Вода — 100 мл • Горчица — 1–2 ч. л. • Крахмал — 1 ч. л. (+ 4–5 ст. л. воды) Приготовление: 1. Разогрейте масло в сковороде, выложите нарезанный лук и обжарьте до мягкости. 2. Грибы промойте, мелко нарежьте и обжаривайте 3–4 минуты на среднем огне. 3. Смешайте сливки, воду и горчицу. Влейте смесь в сковороду и тушите минут 5. 4. Разведите крахмал в воде, влейте тонкой струйкой в соус и подержите на огне ещё пару минут до загустения. SHAPO media · наши каналы
661 просмотров