ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА АЛЬФРЕДО ВЕГАН
ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА АЛЬФРЕДО ВЕГАН Ингредиенты: 400 грамм пасты на выбро (в рецепте феттучини) петрушка для подачи Соус альфредо: 2 ч.л оливкового масла 1/2 красной луковицы,нарезать мелко 1 чашка орехов кешью,замоченных в воде на ночь 1/4 чашки воды или овощного бульона 1,5 чашки миндального молока 4 головки чеснока,мелко нарезать 2 ст.л пищевых дрожжей 1/2 ч.л соли 1 ст.л сока лимона Приготовление: 1.Приготовьте пасту в соответствии указаниям на упаковке. 2.Пока вариться паста.В средней сковородке нагрейте оливковое масло,добавьте нарезанный лук и обжарьте его в течении 5 минут. 3.После поместите лук в чашу кухонного комбайна или блендера,добавьте замоченные кешью (слейте предварительно воду),бульон или воду,миндальное молоко,чеснок,пищевые дрожжи соль и сок лимона.Взбивайте все до кремовой консистенции. 4.Как паста свариться,добавьте к ней соус и перемешайте лопаткой. 5.Перед подачей добавьте еще измельченную петрушку. Наш ВК https://vk.com/vegotovka