Включаю рубрику "ОБЕД В ОФИС" 💼🤓
Включаю рубрику "ОБЕД В ОФИС" 💼🤓 Решила, что в блоге не хватает простых будничных моментов. Поэтому запускаю рубрику с моими обедами в офис. #обедСсобой Конечно мой образ питания далёк от ПП, но все же я к нему стремлюсь. Сегодня у меня очень сочные кабачки. ИНГРЕДИЕНТЫ 🔹 Средний кабачок - 1 шт 🔹 Сметана - 4 ст. л 🔹 Помидор - 1 шт 🔹 Сыр - 50 - 60 гр 🔹 Соус - 4 ч. л. 🔹 Любимые специи 🔹 Масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кабачки нарезаем слайсами, толщиной 1 см. Посыпаем с двух сторон любимыми специями. У меня сушёный лук, черный перец и смесь приправ с сладким чилли. Нарезаем небольшими кубиками помидор. Натираем сыр на крупной или мелкой терке (можно мелко нарезать). Обжариваем кабачки с одной сторон на капле масла (Чтобы не переборщить - смазываю сковородку кисточкой). Переворачиваем кабачки и обжаренную сторону смазываем сметаной, выкладываем помидор и сверху сыр. Для большей насыщенности добавляем сверху каплю соуса (по желанию). Пока кабачки жарятся со второй стороны - сыр растает и образует вкусную корочку. Готово! Конечно, если добавить чеснок - будет вкуснее, но всё-таки это обед на работу 😁 #ВилкаНожПовар #рецепты #обед #кабачки