Дмитрий Вишневецкий рассказал об особенностях терруара Ароматного
Дмитрий Вишневецкий рассказал об особенностях терруара Ароматного «Благодаря расположению участка — северная часть крымского предгорья, высота около 330 метров над уровнем моря — мы получаем очень позднее созревание винограда и большой перепад дневных и ночных температур. В результате ягода достигает высокой фенольной зрелости при относительно невысоком содержании сахара. Такой виноград дает более деликатные, более тонкие вина» – поделился основатель хозяйства «Ароматное» в Крыму. ➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»: 🔗 https://winemaking-today.ru/news/dmitriy-vishnevetskiy-rasskazal-ob-osobennostyakh-terruara-aromatnoe 🌐 Все материалы: winemaking-today.ru «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в удобном формате: TG | VK | DZ | MAX | YT
51 просмотров