«Цимлянские вина» создали доступную интерпретацию традиционного донского игристого — 30 августа 2026 г. в 07:30:02.883
«Цимлянские вина» создали доступную интерпретацию традиционного донского игристого «Цимлянские вина» создали доступную интерпретацию традиционного донского игристого Базовое сладкое красное игристое «Цимлянских вин» должно знакомить широкую аудиторию с традиционной донской стилистикой без необходимости начинать с премиального выдержанного «Староказачьего». Об этом бренд-амбассадор винодельни «Цимлянские вина» Алексей Матвеенко рассказал федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ». В отличие от «Староказачьего», при производстве более доступной позиции не используется продолжительное бутылочное дображивание. Вторичное брожение проходит в акратофорах, что сокращает производственный цикл. «По своей идее это более доступная интерпретация традиционной донской стилистики», — объяснил Алексей Матвеенко. ➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»: 🔗 https://winemaking-today.ru/news/tsimlyanskie-vina-sozdali-dostupnuyu-interpretatsiyu-traditsionnogo-donskogo-igristogo?utm_source=max&utm_medium=messenger&utm_campaign=regular 🌐 Все материалы: winemaking-today.ru «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в удобном формате: TG | VK | DZ | MAX | YT