«Цимлянские вина» создали доступную интерпретацию традиционного донского игристого
«Цимлянские вина» создали доступную интерпретацию традиционного донского игристого «Цимлянские вина» создали доступную интерпретацию традиционного донского игристого Базовое сладкое красное игристое «Цимлянских вин» должно знакомить широкую аудиторию с традиционной донской стилистикой без необходимости начинать с премиального выдержанного «Староказачьего». Об этом бренд-амбассадор винодельни «Цимлянские вина» Алексей Матвеенко рассказал федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ». В отличие от «Староказачьего», при производстве более доступной позиции не используется продолжительное бутылочное дображивание. Вторичное брожение проходит в акратофорах, что сокращает производственный цикл. «По своей идее это более доступная интерпретация традиционной донской стилистики», — объяснил Алексей Матвеенко. ➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»: 🔗 https://winemaking-today.ru/news/tsimlyanskie-vina-sozdali-dostupnuyu-interpretatsiyu-traditsionnogo-donskogo-igristogo?utm_source=max&utm_medium=messenger&utm_campaign=regular 🌐 Все материалы: winemaking-today.ru «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в удобном формате: TG | VK | DZ | MAX | YT