Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда
Без категории · 8 июня 2026 г.
Продукт недели: гранадилла — 8 июня 2026 г. в 07:30:03.774
Продукт недели: гранадилла Снаружи она похожа на маленький оранжевый шарик с плотной кожурой. Внутри прозрачная желейная мякоть с косточками. По вкусу мягче и слаще маракуйи, без такой яркой кислоты. Как её есть: разрезать пополам, взять ложку и просто съесть мякоть. Без сложных рецептов и танцев вокруг кухни. С чем сочетается: йогурт, творог, мороженое, фруктовые салаты, десерты, лимонады. Интересный момент: гранадилла относится к роду пассифлора. То есть это родственница маракуйи, но с более спокойным характером. Фрукт для тех случаев, когда хочется чего-то необычного, но без вкусового шока. Вкус | #Фрукт
122 просмотров