Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда

Без категории · 18 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

Шоколадный батончик во фритюре: Шотландия умеет удивлять — 18 июня 2026 г. в 08:30:02.386

Шоколадный батончик во фритюре: Шотландия умеет удивлять В Шотландии придумали обжаривать шоколадный батончик Mars в кляре. Снаружи получается горячая хрустящая оболочка, внутри растаявшая карамель и шоколад. Звучит как десерт, который одновременно пугает и очень интригует. Deep-fried Mars bar считается необычным шотландским стритфудом. Его происхождение связывают с городом Стоунхейвен в Абердиншире, где такой батончик начали готовить в начале 1990-х как кулинарную новинку. Вкус | #Батончик