Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда
Еда и рецепты · 13 октября 2026 г.
Гастрономическая карта: что едят на завтрак в разных странах?
Гастрономическая карта: что едят на завтрак в разных странах? Пока одни привыкли к омлету и бутербродам, другие начинают утро с супа, фасоли или риса. Собрали пять интересных завтраков со всего мира. Япония. Традиционный асагохан Рис, мисо-суп, жареная рыба, маринованные овощи и иногда натто (ферментированные соевые бобы). Такой завтрак напоминает полноценный обед. Турция. Кахвалты На столе сразу несколько блюд: сыры, оливки, яйца, помидоры, огурцы, мёд, джемы и свежий хлеб. Завтрак здесь часто превращается в долгую семейную трапезу. Вьетнам. Фо Ароматный суп с рисовой лапшой, мясом, зеленью и горячим бульоном. Во Вьетнаме его традиционно едят в том числе по утрам. Мексика. Чилакилес Кусочки кукурузных тортилий прогревают в красном или зелёном соусе с чили. Дополняют сыром, сливками, яйцом или курицей. Израиль. Шакшука Яйца, приготовленные прямо в густом соусе из томатов, перца и специй. Обычно подают с хлебом, которым удобно собирать соус. @the_vkus | #Завтрак