Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда
Еда и рецепты · 13 октября 2026 г.
Рецепты напитков на Руси
Рецепты напитков на Руси Рецепты: Например, ржаной хлеб нарезали, подсушивали в печи, заливали кипятком и давали настояться. Затем добавляли немного старого кваса или закваски и оставляли бродить. Для аромата могли использовать мяту или смородиновый лист. Так обычные продукты превращались в напитки, рецепты которых сегодня почти забыты. @the_vkus | #Напиток