Простой рецепт вкусного ужина🥔🥩 — 30 мая 2026 г. в 01:13:52.637
Простой рецепт вкусного ужина🥔🥩 Кто сказал, что ужин должен быть обязательно дорогим и сложным🧐 Делимся простым рецептом тушеной картошечки с мясом прямо в сковородке на пару. Это блюдо отлично подойдёт когда хочется быстро приготовить сытное угощение. Что понадобится: Картошка - 6-8 штук среднего размера. Мясо говядина - 350-400 грамм. Репчатый лук - 1-2 шт. Морковка - 1/2 шт. Соль по вкусу. Специи по вашему желанию, в этом рецепте: Перец черный горошком - 8-10 шт. Черный молотый - 1/2 ч. л. Лавровый лист - 1 шт. Масло растительное для жарки. Бульон мясной или вода примерно - 100 мл. Начнем с мяса, нарезать его небольшими кусочками, так оно приготрвится быстрее. Чистим и мелко режем репчатый лучок, морковку трем на терке. Греем сковороду с маслом и обжариваем мясо до золотистой корочки. Добавляем лук с морковкой, жарим еще минут пять- семь, пока овощи не станут мягкими, посолить и поперчить мясо. Пока процесс идет чистим и режем картошку по тому же принципу, чем мельче и тоньше порежем, тем быстрее приготовится. Картофель положить поверх мяса с овощами, залить водой или бульоном так, чтобы жидкость покрывала картошку примерно наполовину. Солим, добавляем специи. Накрываем крышкой и как забурчит тушим на среднем огне примерно 30-40 минут, не мешаем. Готовое блюдо перед подачей перемешать, можно украсить зеленью, Все, тушеная картошечка с ароматным мясом готова😋