Завтрак конструктор🛠⚙️ — 3 августа 2026 г. в 02:40:25.049
Завтрак конструктор🛠⚙️ Сытный и сбалансированный завтрак, собрать такое ресторанное блюдо можно и дома всего минут так за пятнадцать. Яйца - 2-3 шт. Солёная красная рыбка - 50-70 грамм. Бублики или лепёшки - 1-2 шт. Творожный сыр - 1,5 столовых ложки. Спелое авокадо - 1/2 шт. Черри и микс салата - горсточка. Масло сливочное - 10 грамм. Сок лимона, соль, перец, оливковое масло, лук зелёный по желанию, кусочки сушеных томатов. Итак, 👉нежный яичный скрембл: - яйца в миску, слегка взболтать вилкой не взбивая в пену. Греем сковороду на слабеньком огне, растопим кусочек сливочного масла, выливаем яйца, как только нижний слой начинает схватываться, сдвигаем лопаточкой в середину. 2-3 минутки и снимаем, пока яйца кажутся влажными, они дойдут до кремовой текстуры от своего тепла. 👉 паста из авокадо: - размять половинку авокадо вилкой до состояния пюре, пару капель лимонного сока, чуть оливкового масла, можно кусочки сушеных томатов для пикантности. 👉салат и хлеб: - крупно нарвать листики салата, добавить нарезанные черики, сбрызнуть оливковым маслом, лепешки чуть подогреть на сковородке. 👉Собираем все это дело на тарелку: - Пышный скрэмбл, украсим его зелёным луком, выкладываем тонкие ломтики красной рыбы, горку из авокадо и творожного сыра, свежий салат и лепёшки😋