Десерт для нежданных гостей👨👩👦👦 — 3 июля 2026 г. в 01:32:05.737
Десерт для нежданных гостей👨👩👦👦 Торт, всего за 30 минут и прямо на сковороде. Мягкий и нежный тортик, где шоколадные коржи пропитаны воздушным сметанно-сливочным кремом. Для теста: - 3 яйца - 220 г сахара - 140 г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - 200 мл молока - 100 мл растительного масла - 3 ст.л. какао Для крема: - 400 г густой сметаны (25%) - 300 мл сгущённого молока Приготовление: 1. В миске смешайте яйца с сахаром до однородности. 2. Добавьте молоко и масло, тщательно перемешайте. 3. Введите просеянную муку, какао и разрыхлитель, замесите жидкое тесто (как на блины). 4. На разогретую смазанную сковороду вылейте порцию теста (примерно ½ стакана). 5. Жарьте под крышкой на среднем огне 2-3 минуты (до появления пузырьков сверху и румяности снизу). 6. Переверните, подержите 1 минуту и снимите. Повторите с остальным тестом (должно получиться 6 коржей). 7. Для крема взбейте сметану со сгущёнкой до однородности. 8. Соберите торт, промазывая коржи кремом. 9. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь.