Салат витаминный с мясом🍖 — 19 августа 2026 г. в 08:58:22.599
Салат витаминный с мясом🍖 Салат не только вкусный, но и безусловно полезный, так как содержит много витаминов, неплохой вариант для обеда или ужина. Попробуйте приготовить и вы останетесь довольны. Отварная говядина и свежие сочные овощи прекрасно сочетаются в этом блюде. Рецепт салата очень простой: 👉 много овощей и отварное мясо. Подготавливаем необходимые продукты для салата с говядиной и овощами . Овощи для салата желательно нарезать ножом вручную, можно и натереть на терке. Кочан капусты, снимем верхние листочки, отрезаем от него небольшую часть. Кусочек капусты желательно взять со стороны макушки кочана, где листья нежнее и тоньше. Шинкуем капусту ножом тонкой соломкой. Переложим в емкость, солим нарезанную капусту и слегка мнем. Лук режем колечками. Морковь и редьку моем, чистим, нарезаем тонкой соломкой. В отдельной чашке заливаем морковь и редьку подсоленной водой с уксусом и отставляем на 15 минут. Морковь и редьку отжимаем. Добавляем к капусте. Заранее отвариваем нежирную говядину до мягкости с небольшим количеством подсоленной воды. Можно взять телятину. Остудив мясо, нарезаем его соломкой. Добавляем свежий огурец и нарезанную тонкими полосками поперек волокон вареную говядину. Добавляем нарезанное варёное яйцо. Заправим майонезом, солим по вкусу, хорошо перемешаем. Салат готов😋 Количество из расчета на 4 порции время приготовления 20-30 минут. - говядина отварная - 200 грамм. - редька - 1 шт. - свежий огурец - 1 шт. - морковь - 1 шт. - лук белый - 1 луковица. - яйцо куриное вареное - 1 шт. - капуста белокочанная - 150 грамм. - уксус 9% - 1 столовая ложка. - вода - 6 столовых ложек. - соль, перец по вкусу. - майонез заправить по вкусу.