Перчик на зиму💨 — 28 июля 2026 г. в 00:56:28.599
Перчик на зиму💨 Этот маринованный перчик просто супер💥 Ароматный, душистый и просто очень вкусный😋 Рецепт хорошо подходит для обычных домашних заготовок, всегда радует отличным результатом. 👉Попробуем на раз, два, три: 1. Смешайте уксус 9%, подсолнечное масло, сахар, воду, соль и мёд. Поставьте маринад на огонь. 2. Когда маринад закипит, выложите болгарский перец. Если перец маленький и круглый, его можно готовить целиком. 3. С момента закипания варите перец 10 мин. 4. Разложите перец по баночкам, пересыпая измельчённым чесноком. 5. По желанию добавьте в банки горчицу в зёрнах и кориандр. 6. Залейте перец горячим маринадом. 7. Закатайте в стерилизованные банки. Итого: - 3 кг болг. перца (мясистого) - 1 ст. уксуса 9% - 1 ст. подс. масла - 1 ст. сахара - 0,5 л воды - 1 ст. л. соли - 1 ст. л. мёда - Чеснок, кориандр, горчица в зёрнах (по желанию)