Любителям ярких ощущений, быстрые летние прмидоры🤩 — 25 июля 2026 г. в 08:38:26.504
Любителям ярких ощущений, быстрые летние прмидоры🤩 Закуска получается ароматной и пикантной, очень хорошо подходит к мясу или картофелю. Итак быстрые летние помидоры: - готовим помидорчики, промыть и у каждого сделать прокол, чтобы кожица не лопнула, если очень большие режем пополам не до конца и разворачиваем книжечкой. При подаче соберем обратно в целые. - на дно контейнера нарезанный чеснок, кусочки острого перца, зелень. Плотно укладываем помидоры. - кипятим воду, добавляем соль, уксус и сахар. - заливаем горячим маринадом и оставляем остыть при комнатной температуре. Убрать в холодильник, через 24 часа иже можно пробовать. Из расчета на 1 кг помидорчиков: - помидоры не большие - 1 кг. - острый перчик - 1-2 шт. - чеснок - 3-4 зубчика. - укроп - 3-4 зонтика. - уксус столовый 9 процентов или винный 6 процентный - 1 столовая ложка. - вода - примерно литр. - соль - 1 ст. ложка. - сахар - 1-2 ст. ложки.