🥬 Лечо из баклажанов на зиму 🍅 — 8 июня 2026 г. в 06:00:06.009
🥬 Лечо из баклажанов на зиму 🍅 🍆 Ингредиенты (на 1 литр): 🥬 Баклажаны — 500–600 г 🍅 Помидоры — 250–300 г 🌶 Перец сладкий — 2–3 шт. 🥗 Лук — 1–2 шт. 🧄 Чеснок — 1–2 зубчика 🧴 Масло растительное — 30–40 мл 🧂 Соль — 0,5 ч. л. 🍭 Сахар — 1 ст. л. 🥂 Уксус фруктовый (6 %) — 2 ч. л. 🌿 Паприка — по вкусу 🍽 Приготовление: 🥬 Баклажаны нарежьте кубиками, помидоры — дольками. 🌶 Перец и лук — тонкой соломкой, чеснок — пластинками. 🧴 Обжарьте овощи в масле до полуготовности. 🧂 Добавьте паприку, соль, сахар и уксус. 🥗 Тушите 15–20 минут, разложите по стерильным банкам. Приятных заготовок! 🍽
405 просмотров