Холодный свекольник на кефире 🥬🥒🥚 — 6 июня 2026 г. в 06:55:00.913
Холодный свекольник на кефире 🥬🥒🥚 Ингредиенты: - отварная свёкла — 1 шт. 🥬; - варёные яйца — 3 шт. 🥚; - огурцы — 3 шт. 🥒; - петрушка — ½ пучка 🌿; - укроп — ½ пучка 🌿; - зелёный лук — 3 шт. 🌿; - кефир — 1 л 🥛; - морская соль — по вкусу 🧂; - чёрный молотый перец — по вкусу; - лимонный сок — по вкусу 🍋. Как готовить (быстро и просто): 1. Нарежьте свёклу, яйца и огурцы кубиками 🔪. 2. Мелко порубите зелень 🌿. 3. Соедините все нарезанные ингредиенты в большой миске. 4. Залейте кефиром 🥛, добавьте соль, перец и лимонный сок. 5. Тщательно перемешайте и охладите в холодильнике 1–2 часа 🧊. Готово! 🎉 Подавайте, украсив свежей зеленью. Для контраста можно добавить немного сметаны 🥛. Идеально для жаркого дня — освежающе и легко! 🌞