Супер тесто для пирожков 😍
Супер тесто для пирожков 😍 Представьте себе аромат свежих пирожков, который наполняет дом — это нечто волшебное! 📝 Ингредиенты: Опара: • 200 мл теплого молока • 7 гр сухих дрожжей или 20 гр обычных • 1 ст.л сахара • 3 ст.л с горкой просеянной муки Тесто: • 50 гр мягкого сливочного масла • 1 ст.л сахара • 1 яйцо и 1 белок • Щепотка соли • 0,5 ч.л пищевой соды • 430-450 гр муки Начинка любая 🔥 Приготовление: 1. В теплое молоко добавьте дрожжи и сахар, перемешайте и дайте постоять 10-15 минут, пока не образуется пена. 2. В подходящей миске соедините опару с маслом, яйцом, белком, сахаром, солью и содой. 3. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до однородной консистенции. 4. Накройте тесто и дайте ему подняться в тепле около 1 часа. 5. После этого разделите тесто на части, раскатайте и добавьте начинку. 6. Выпекайте пирожки в разогретой до 170 градусов духовке около 20 минут. Эти пирожки с мягким тестом и разнообразной начинкой станут идеальным угощением к чаю или праздничному столу. Не упустите шанс порадовать себя и близких! Вкусная кухня