Маринованный лук
Маринованный лук Хрустящий, пикантный и невероятно ароматный 💛 Идеальное дополнение к сочному шашлыку, мясным блюдам или просто на свежий ломтик хлеба 🥖 🫙 Ингредиенты: • Лук — 4-5 шт. • Уксус — 2-3 ст. л. • Сахар — 2-3 ч. л. • Чеснок — 2-3 зубчика • Растительное масло — 5 ст. л. • Сухая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу • Лавровый лист, соль, черный перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Лук нарежьте тонкими кольцами или полукольцами, сложите в глубокую емкость и добавьте соль, сахар, перец, сухую зелень и лавровый лист. 2. Залейте лук уксусом и тщательно перемешайте, чтобы все специи распределились равномерно. 3. Чеснок нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, затем залейте лук этим КИПЯЩИМ маслом. 4. Еще раз хорошенько перемешайте (чеснок можно оставить или убрать), переложите в баночку и уберите в холодильник. Подача: Подавайте охлажденным к горячему мясу, добавляйте в салаты или используйте как самостоятельную закуску. Приятного аппетита! 💛