🥩 Ароматное тушёное мясо с овощами 🥔🥕🌶️
🥩 Ароматное тушёное мясо с овощами 🥔🥕🌶️ Сытное, сочное и невероятно ароматное блюдо для всей семьи ✨ 📝 Ингредиенты: 🥩 Говядина — 600 г (можно заменить бараниной) 🥔 Картофель — 300 г 🥕 Морковь — 150 г 🧅 Лук — 150 г 🌶️ Болгарский перец — 150 г 🍅 Помидор — 1 шт 🥬 Капуста — 150 г 🧄 Чеснок — по вкусу 🌿 Петрушка, кинза 🧂 Зира, соль, перец 🥫 Вода с томатом — 1 стакан 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Традиционно блюдо готовят из баранины с курдючным жиром, но с говядиной получается не менее вкусно 😋 2️⃣ Все ингредиенты выложить слоями в кастрюлю или казан 🥘 3️⃣ Залить стаканом воды с томатной пастой 🍅💧 4️⃣ Тушить на медленном огне около 2 часов, пока мясо не станет мягким и сочным 🔥⏳ ✨ В результате получается невероятно ароматное и насыщенное блюдо с нежными овощами и мясом! 🍽️ Приятного аппетита! 😍