🍎 Манник на молоке с яблоками
🍎 Манник на молоке с яблоками Нежный, ароматный и очень домашний пирог с яблоками 🍏 Манник получается мягким внутри, с румяной корочкой и приятным яблочно-коричным ароматом. Готовится из простых продуктов, а особенно вкусен ещё немного тёплым — к чаю или кофе ☕️ 🛒 Ингредиенты Манная крупа — 3 ст. л. Молоко — 100 мл Яйца — 3 шт. Сахар — 120 г Пшеничная мука — 130 г Разрыхлитель — 10 г Яблоки — 3 шт. Соль — 1 щепотка Корица — по вкусу Сахарная пудра — для подачи Сливочное масло — для формы 👨🍳 Приготовление 1. Подготавливаем манку Заливаем манную крупу молоком, хорошо перемешиваем и оставляем примерно на 30 минут. За это время манка набухнет и станет мягче. 2. Подготавливаем форму Духовку заранее разогреваем до 180 °C. Форму диаметром 20–22 см смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем манкой. 3. Взбиваем яйца Яйца соединяем с сахаром и взбиваем миксером до светлой пышной массы. Добавляем набухшую манку и аккуратно перемешиваем. 4. Добавляем сухие ингредиенты Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем в тесто. Добавляем щепотку соли и осторожно перемешиваем до однородности. По желанию можно добавить немного корицы прямо в тесто. 5. Добавляем яблоки Два яблока очищаем, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками. Добавляем их в тесто и аккуратно перемешиваем. Перекладываем массу в подготовленную форму и разравниваем. 6. Украшаем Третье яблоко нарезаем тонкими дольками и красиво раскладываем сверху. Слегка вдавливаем яблоки в тесто и посыпаем корицей. 7. Выпекаем Отправляем манник в духовку примерно на 30–40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой — она должна выходить из пирога сухой. Готовый манник немного остужаем и по желанию посыпаем сахарной пудрой. ❤ Получается очень ароматно! Мягкий яблочный манник с румяной корочкой — отличный вариант простой домашней выпечки к вечернему чаю.