Малиново-миндальный пирог – пошаговый рецепт
Малиново-миндальный пирог – пошаговый рецепт Этот малиново-миндальный пирог такой свежий и наполненный малиново-миндальным вкусом. Влажный миндально-ванильный корж покрыт свежей малиной и миндальными хлопьями. Этот летний пирог очень прост в приготовлении и идеально подходит для любого праздника. Вот рецепт миндального пирога с малиной. Продукты необходимые для приготовления: 180 г муки 60 г миндальной муки 1,5 чайной ложки разрыхлителя четверть чайной ложки соли 150 г сахара 85 г сливочного масла комнатной температуры 2 яйца комнатной температуры 150 г сметаны комнатной температуры 25 г растительного масла 1 чайная ложка ванильного экстракта 0,5 чайной ложки экстракта миндаля 280 г свежей малины 40 г миндальных хлопьев сахарная пудра для посыпки. Время приготовления: 1 час. 1. Разогрейте духовку до 170 градусов и застелите пергаментной бумагой форму для выпекания размером 23 см. 2. Просейте пшеничную муку, миндальную муку, разрыхлитель и соль и отставьте в сторону. 3. В большой миске с помощью ручного миксера или в чаше стационарного миксера смешайте сливочное масло и сахарный песок и взбивайте на высокой скорости в течение 3 минут. 4. По одному добавьте яйца и на низкой скорости перемешайте до однородности. 5. Затем добавьте половину сухих ингредиентов и на низкой скорости перемешайте до однородности. 6. Затем добавьте сметану, растительное масло, миндальный экстракт, ванильный экстракт и перемешайте до однородности.Затем добавьте вторую половину сухих ингредиентов и перемешайте до однородности. 7. С помощью силиконовой лопатки аккуратно перемешайте тесто, чтобы все ингредиенты соединились. 8. Вылейте тесто для пирога в подготовленную форму и разровняйте. Затем равномерно посыпьте малиной и миндальными хлопьями. Выпекайте 45–50 минут или до тех пор, пока зубочистка, воткнутая в центр, не будет выходить чистой. 9. Дайте пирогу остыть на решетке. Через 10 минут аккуратно освободите пирог от формы и дайте ему полностью остыть. Когда пирог полностью остынет и будет готов к подаче, посыпьте его сахарной пудрой. Всем желаю приятного аппетита! Сайт: https://yaumnica.ru/vihpechka/
Канал в каталоге Максиметера
95 подписчиков · Еда и рецепты