🍓 Творожная галета с ягодами
🍓 Творожная галета с ягодами Нежное творожное тесто, сочная ягодная начинка и хрустящие края 🤍 Ингредиенты: Творог — 180 г Сливочное масло — 80 г Мука — 180–200 г Сахар — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Щепотка соли Начинка: Ягоды — 300–350 г Сахар — 2–3 ст. л. Крахмал — 1,5 ст. л. Масло перетереть с мукой, солью и разрыхлителем. Добавить творог и сахар, замесить тесто и убрать на 30 минут в холодильник. Раскатать тесто, выложить ягоды, смешанные с сахаром и крахмалом. Отступить от края 4–5 см и завернуть бортики к центру. Смазать желтком, по желанию посыпать сахаром или миндалём. 🔥 Выпекать при 190°C 35–40 минут до румяной корочки. Вкусно и тёплой, и полностью остывшей. Сохраняйте рецепт! 🍓 «ВКУСНЕНЬКО» Рецепты.
6 просмотров