🥬 ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ С ФАРШЕМ — СОЧНАЯ, НЕЖНАЯ И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ! 😍
🥬 ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ С ФАРШЕМ — СОЧНАЯ, НЕЖНАЯ И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ! 😍 Если любите голубцы, но не хотите долго возиться с их приготовлением, этот рецепт точно для вас! ❤️ Простые продукты, минимум хлопот, а получается невероятно вкусный и сытный ужин для всей семьи! 😋 🛒 Ингредиенты: 🥬 Капуста — 600 г 🥩 Фарш — 500 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🥚 Яйца — 2 шт. 🥛 Сметана — 150 г 🧀 Сыр — 100 г 🧂 Соль, перец, любимые специи — по вкусу 🫒 Растительное масло — для жарки 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Капусту тонко нашинкуйте, слегка посолите и помните руками, чтобы она стала мягче. 2️⃣ Лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке. Обжарьте на сковороде до мягкости. 3️⃣ Добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте 7–10 минут, разбивая комочки. 4️⃣ Яйца смешайте со сметаной, добавьте немного соли и специй. 5️⃣ Форму для запекания смажьте маслом. Выложите половину капусты, затем фарш с овощами и оставшуюся капусту. 6️⃣ Залейте всё сметанно-яичной смесью, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 35–40 минут. 7️⃣ Снимите фольгу, посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 10–15 минут до аппетитной золотистой корочки. Капуста должна стать мягкой, а запеканка полностью пропечься. ✨ Маленький секрет: если капуста жёсткая, предварительно потушите её 5–7 минут — запеканка получится ещё нежнее! 🤤 Сочная начинка, мягкая капуста и румяная сырная корочка — просто объедение! ❤️ Ставьте лайк, если любите простые домашние рецепты! 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и делитесь с близкими! #запеканка #рецепты #чтоприготовить #ужин #рецептыизкапусты #вкусноипросто «ВКУСНЕНЬКО» Рецепты.