🍝 Карбонара с грибами и шпинатом — 2 порции
🍝 Карбонара с грибами и шпинатом — 2 порции 200 г спагетти 100 г бекона/панчетты 150 г шампиньонов 50 г шпината 3 желтка + 1 яйцо 50 г пармезана или пекорино чёрный перец Обжарить бекон и грибы, добавить шпинат. Пасту сварить al dente. Яйца смешать с сыром и перцем. Снять сковороду с огня, добавить пасту и яичную смесь, влить немного воды от пасты и быстро перемешать до кремового соуса. «ВКУСНЕНЬКО» Рецепты.
2 просмотров