Горячие бутерброды с грибами, сыром и зеленью. — 23 июня 2026 г. в 09:23:09.144
Горячие бутерброды с грибами, сыром и зеленью. Ингредиенты: Батон или багет — 1 шт. Шампиньоны — 250 г Твёрдый сыр — 150 г Майонез — 3–4 ст. л. Укроп и зелёный лук — по небольшому пучку Соль и перец — по вкусу Приготовление: Грибы мелко нарежьте и обжарьте на сухой сковороде до испарения жидкости. Остудите. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень мелко порубите. В миске смешайте грибы, сыр, зелень и майонез. При желании слегка посолите и поперчите. Нарежьте батон ломтиками толщиной около 1,5 см. Выложите начинку на каждый кусочек хлеба плотным слоем. Разместите бутерброды на противне, застеленном пергаментом. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 10–15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Подавайте горячими — бутерброды получаются ароматными, сочными внутри и с аппетитной сырной корочкой сверху.