Мраморный кекс с глазурью. — 20 августа 2026 г. в 07:39:46.987
Мраморный кекс с глазурью. Нежный, ароматный кекс с красивым мраморным узором и сладкой глазурью. Ингредиенты: Для кекса: Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Сливочное масло — 150 г (мягкое) Молоко или кефир — 100 мл Мука — 300 г Разрыхлитель — 10 г Ваниль — по вкусу Какао — 2 ст. л. Для глазури: Сахарная пудра — 120 г Молоко или лимонный сок — 2–3 ст. л. 👩🍳 Приготовление Масло взбейте с сахаром до пышности. По одному добавьте яйца, затем молоко и ваниль. Вмешайте муку с разрыхлителем. Разделите тесто на две части, в одну добавьте какао. Выложите тесто в форму, чередуя светлое и шоколадное. Лёгкими движениями проведите шпажкой для мраморного узора. Выпекайте при 180 °C около 45–55 минут. Остудите кекс. 🍥 Глазурь Смешайте сахарную пудру с молоком или лимонным соком до густой, но текучей консистенции. Полейте остывший кекс. ✔️ Для аромата добавьте апельсиновую цедру ✔️ Глазурь можно заменить растопленным шоколадом 🔥Если было полезно, дайте знать лайком ❤️