🥒 Кабачки с фаршем в духовке
🥒 Кабачки с фаршем в духовке #ужин #50мин 🕒 Время приготовления: ~50 мин Порции: 4 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Кабачки — 2 шт. 🟠 Фарш — 500 г 🟠 Рис (отваренный до полуготовности) — 100 г 🟠 Петрушка — по вкусу 🟠 Сметана — 150–200 г 🟠 Куркума — ½ ч. л. 🟠 Твёрдый сыр — 80–100 г 🟠 Растительное масло — для смазывания формы 🍴Приготовление: 1. Кабачки нарежьте кружочками. Петрушку мелко порубите. 2. Смешайте фарш с полуготовым рисом и зеленью до однородной массы. 3. Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите слоями кабачки и фарш, чередуя их до заполнения формы. 4. Смешайте сметану с куркумой, добавьте немного тёплой воды и хорошо перемешайте. 5. Залейте получившимся соусом содержимое формы. 6. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 35 минут. 7. За 5 минут до готовности посыпьте блюдо тёртым сыром и верните в духовку, чтобы он расплавился и подрумянился. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲