🥧 Заливной пирог из кабачков с сыром
🥧 Заливной пирог из кабачков с сыром #выпечка #45мин 🕒 Время приготовления: ~45 мин Порции: 6 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Кабачки (небольшие) — 2 шт. 🟠 Твёрдый сыр — 70–80 г 🟠 Репчатый лук — 1 маленькая шт. 🟠 Зелень — несколько веточек 🟠 Мука — 60–70 г 🟠 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🟠 Соль — ½ ч. л. 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Молоко — 150 мл 🟠 Растительное масло — 1 ч. л. + для смазывания формы 🍴Приготовление: 1. Кабачки натрите на крупной тёрке и хорошо отожмите лишнюю жидкость. Сыр натрите на крупной тёрке. Лук и зелень мелко нарежьте. 2. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем и солью. 3. Яйца слегка взбейте с молоком, добавьте растительное масло и соедините с мучной смесью. 4. Вмешайте в тесто кабачки, сыр, лук и зелень. 5. Смажьте форму маслом, выложите тесто и разровняйте. 6. Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке 30–35 минут. 7. Готовность проверьте зубочисткой — она должна выходить сухой. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲