🧀 Хачапури из творога
🧀 Хачапури из творога #завтрак #15мин 🕒 Время приготовления: ~15 мин Порции: 1 Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Творог — 150 г 🟠 Яйцо — 1 шт. 🟠 Мука — 30 г 🟠 Сыр — 30 г 🟠 Соль — по вкусу 🟠 Растительное масло — для жарки 🟠 Зелень — для подачи 🍴Приготовление: 1. Отделите белок от желтка. Белок смешайте с творогом, мукой и солью до однородной массы. 2. Разогрейте сковороду, слегка смажьте её маслом и выложите творожную массу, сформировав «лодочку». 3. Готовьте под крышкой 3–5 минут, затем аккуратно переверните и обжарьте ещё 3–5 минут. 4. Посыпьте хачапури натёртым сыром. 5. В центр аккуратно выложите желток, накройте крышкой и готовьте ещё 2–3 минуты, чтобы сыр расплавился. 6. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲